柯文哲表示，夏天選擇坐牢有什么了不起，可以放風、進工廠，大概只有睡覺才需要進牢房。

還有人因為朋友無法同行，適合獨自登山感到無聊，希望有人陪伴聊天。如果監(jiān)管缺位，自己最重即便市場需求旺盛，也可能陷入野蠻生長的困境。

老人的服務(wù)多由子女代訂，要優(yōu)雅又需求相對簡單，只要全程照看，保證老人安全。接單方式主要有兩種：夏天選擇一是通過抖音店鋪下單，由專人對接。有的陪爬服務(wù)中還包括背小朋友登頂（受訪者供圖）情緒價值的買賣陪爬行業(yè)其實是從高山向?qū)А⑦m合徒步領(lǐng)隊等戶外職業(yè)衍生出來的新興服務(wù)。

客戶群體以26至40歲的女性上班族占據(jù)主流，自己最重她們往往有經(jīng)濟能力，客源主要集中在四川、江浙滬、北京、天津、東北等地。最初，要優(yōu)雅又我對陪爬的理解很簡單，就是帶著游客爬到山頂，陪聊解悶。

有人對長距離臺階或體力消耗心存畏懼，夏天選擇需要心理和體力支持，通過陪爬完成登山夢想。例如掌握攝影和視頻剪輯技巧，適合以拍照為例，每個人的審美不同，陪爬員就要一遍遍嘗試，揣摩對方的審美偏好。比如被譽為日本沙縣小吃的薩莉亞，自己最重雖然消費者都知道其賣的是預(yù)制菜，但最近兩年生意卻反倒越來越好。再加上西貝的品控確實有保障，要優(yōu)雅又所以生意好也就不難理解了。由于牛羊肉的原材料價格本身就要遠高于豬肉禽肉，夏天選擇所以這直接拉高了西貝的菜品價格。賈國龍表示，適合這些年西貝通過菜品結(jié)構(gòu)調(diào)整，已經(jīng)把客單價從2023年的120元降到了現(xiàn)在的80多元。在國內(nèi)餐飲企業(yè)中，自己最重西貝在兒童餐方面起步較早，所以消費者心智相對較強。