話筒4485514D-44855
- 型號(hào)話筒4485514D-44855
- 密度225 kg/m3
- 長(zhǎng)度49067 mm
各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要結(jié)合食品原料、話筒4485514D-44855工藝等因素對(duì)預(yù)制菜實(shí)施分類(lèi)許可,嚴(yán)格許可審查和現(xiàn)場(chǎng)核查,嚴(yán)把預(yù)制菜生產(chǎn)許可關(guān)口。
規(guī)定預(yù)制菜不添加防腐劑有何考慮?此前,話筒4485514D-44855市場(chǎng)監(jiān)管總局相關(guān)司局負(fù)責(zé)人就《通知》有關(guān)情況答記者問(wèn)時(shí)表示——預(yù)制菜雖經(jīng)過(guò)工業(yè)化預(yù)制,話筒4485514D-44855但仍屬于菜肴范疇,消費(fèi)者在菜肴烹制過(guò)程中一般不添加防腐劑,規(guī)定預(yù)制菜中不添加防腐劑更加符合消費(fèi)者期待。預(yù)制菜在生產(chǎn)、話筒4485514D-44855貯存、話筒4485514D-44855運(yùn)輸、銷(xiāo)售過(guò)程中,對(duì)環(huán)境、溫度、濕度、光照等有較高要求,應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)全鏈條食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控,不同類(lèi)別預(yù)制菜應(yīng)嚴(yán)格符合相應(yīng)的冷凍冷藏等條件要求,以保障食品安全。大力推廣餐飲環(huán)節(jié)使用預(yù)制菜明示,話筒4485514D-44855保障消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。目前消費(fèi)者普遍關(guān)注餐飲環(huán)節(jié)預(yù)制菜使用情況,話筒4485514D-44855《通知》要求,話筒4485514D-44855各有關(guān)部門(mén)要統(tǒng)籌發(fā)展和安全,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)按照預(yù)制菜原輔料、加工工藝、產(chǎn)品范圍、貯藏運(yùn)輸、食用方式等要求從事預(yù)制菜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。此外,話筒4485514D-44855連鎖餐飲企業(yè)廣泛應(yīng)用中央廚房模式,話筒4485514D-44855其自行制作并向自有門(mén)店配送的凈菜、半成品、成品菜肴,應(yīng)當(dāng)符合餐飲食品安全的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求。話筒4485514D-44855不經(jīng)加熱或者熟制就可食用的即食食品及可直接食用的蔬菜(水果)沙拉等涼拌菜不屬于預(yù)制菜。修訂完善相關(guān)食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則,話筒4485514D-44855提高預(yù)制菜行業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻。