注塑機BEC-262462
- 型號注塑機BEC-262462
- 密度478 kg/m3
- 長度21015 mm
注塑機BEC-262462你認(rèn)為預(yù)制菜行業(yè)應(yīng)該如何進(jìn)一步建立標(biāo)準(zhǔn)?鐘淑如:供應(yīng)鏈的延長確實會放大風(fēng)險。
《中國新聞周刊》:注塑機BEC-262462預(yù)制菜會取代現(xiàn)制菜,注塑機BEC-262462還是兩者形成互補共存的格局?鐘淑如:目前來看,預(yù)制菜與現(xiàn)制菜的關(guān)系,與其說是互補,不如說取代的成分更多。當(dāng)整個產(chǎn)業(yè)鏈條被拉長,注塑機BEC-262462增加了許多消費者不了解的環(huán)節(jié),每一個新增的環(huán)節(jié)都可能成為新的風(fēng)險點。預(yù)制菜對冷鏈要求極高,注塑機BEC-262462一旦出現(xiàn)溫度控制不當(dāng)、反復(fù)解凍的情況,就容易滋生細(xì)菌。來源:注塑機BEC-262462中國新聞周刊作為人類學(xué)博士,鐘淑如曾在美國生活學(xué)習(xí)多年。預(yù)制菜的供應(yīng)鏈就一定更嚴(yán)格、注塑機BEC-262462品質(zhì)更有保證這種觀點,在目前階段,可能是一種過于理想化的判斷。二是企業(yè)需要提供真正的透明度,注塑機BEC-262462包括食材的可溯源性,如果你能清楚地告訴消費者食材來源,并且有據(jù)可查,這比任何宣傳都更有力。《中國新聞周刊》:注塑機BEC-262462在你看來,中國消費者為何更排斥預(yù)制菜?鐘淑如:消費者對預(yù)制菜的排斥,本質(zhì)上是一個文化問題。