鼓風(fēng)機(jī)A48731D-487
- 型號鼓風(fēng)機(jī)A48731D-487
- 密度893 kg/m3
- 長度63400 mm
鼓風(fēng)機(jī)A48731D-487你認(rèn)為預(yù)制菜行業(yè)應(yīng)該如何進(jìn)一步建立標(biāo)準(zhǔn)?鐘淑如:供應(yīng)鏈的延長確實(shí)會放大風(fēng)險(xiǎn)。
《中國新聞周刊》:鼓風(fēng)機(jī)A48731D-487預(yù)制菜會取代現(xiàn)制菜,鼓風(fēng)機(jī)A48731D-487還是兩者形成互補(bǔ)共存的格局?鐘淑如:目前來看,預(yù)制菜與現(xiàn)制菜的關(guān)系,與其說是互補(bǔ),不如說取代的成分更多。當(dāng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條被拉長,鼓風(fēng)機(jī)A48731D-487增加了許多消費(fèi)者不了解的環(huán)節(jié),每一個(gè)新增的環(huán)節(jié)都可能成為新的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。預(yù)制菜對冷鏈要求極高,鼓風(fēng)機(jī)A48731D-487一旦出現(xiàn)溫度控制不當(dāng)、反復(fù)解凍的情況,就容易滋生細(xì)菌。來源:鼓風(fēng)機(jī)A48731D-487中國新聞周刊作為人類學(xué)博士,鐘淑如曾在美國生活學(xué)習(xí)多年。預(yù)制菜的供應(yīng)鏈就一定更嚴(yán)格、鼓風(fēng)機(jī)A48731D-487品質(zhì)更有保證這種觀點(diǎn),在目前階段,可能是一種過于理想化的判斷。二是企業(yè)需要提供真正的透明度,鼓風(fēng)機(jī)A48731D-487包括食材的可溯源性,如果你能清楚地告訴消費(fèi)者食材來源,并且有據(jù)可查,這比任何宣傳都更有力。《中國新聞周刊》:鼓風(fēng)機(jī)A48731D-487在你看來,中國消費(fèi)者為何更排斥預(yù)制菜?鐘淑如:消費(fèi)者對預(yù)制菜的排斥,本質(zhì)上是一個(gè)文化問題。