纜繩6AF-611996915
- 型號纜繩6AF-611996915
- 密度552 kg/m3
- 長度70923 mm
各地市場監(jiān)管部門要結(jié)合食品原料、纜繩6AF-611996915工藝等因素對預制菜實施分類許可,嚴格許可審查和現(xiàn)場核查,嚴把預制菜生產(chǎn)許可關(guān)口。
規(guī)定預制菜不添加防腐劑有何考慮?此前,纜繩6AF-611996915市場監(jiān)管總局相關(guān)司局負責人就《通知》有關(guān)情況答記者問時表示——預制菜雖經(jīng)過工業(yè)化預制,纜繩6AF-611996915但仍屬于菜肴范疇,消費者在菜肴烹制過程中一般不添加防腐劑,規(guī)定預制菜中不添加防腐劑更加符合消費者期待。預制菜在生產(chǎn)、纜繩6AF-611996915貯存、纜繩6AF-611996915運輸、銷售過程中,對環(huán)境、溫度、濕度、光照等有較高要求,應(yīng)當加強全鏈條食品安全風險管控,不同類別預制菜應(yīng)嚴格符合相應(yīng)的冷凍冷藏等條件要求,以保障食品安全。大力推廣餐飲環(huán)節(jié)使用預制菜明示,纜繩6AF-611996915保障消費者的知情權(quán)和選擇權(quán)。目前消費者普遍關(guān)注餐飲環(huán)節(jié)預制菜使用情況,纜繩6AF-611996915《通知》要求,纜繩6AF-611996915各有關(guān)部門要統(tǒng)籌發(fā)展和安全,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)按照預制菜原輔料、加工工藝、產(chǎn)品范圍、貯藏運輸、食用方式等要求從事預制菜生產(chǎn)經(jīng)營活動。此外,纜繩6AF-611996915連鎖餐飲企業(yè)廣泛應(yīng)用中央廚房模式,纜繩6AF-611996915其自行制作并向自有門店配送的凈菜、半成品、成品菜肴,應(yīng)當符合餐飲食品安全的法律法規(guī)和標準要求。纜繩6AF-611996915不經(jīng)加熱或者熟制就可食用的即食食品及可直接食用的蔬菜(水果)沙拉等涼拌菜不屬于預制菜。修訂完善相關(guān)食品生產(chǎn)許可審查細則,纜繩6AF-611996915提高預制菜行業(yè)準入門檻。