電磨E1C-192
- 型號(hào)電磨E1C-192
- 密度131 kg/m3
- 長(zhǎng)度07382 mm
經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)的地區(qū)，電磨E1C-192人們對(duì)美食體驗(yàn)的要求就越高，對(duì)預(yù)制菜的審視也越嚴(yán)格。
這些年，電磨E1C-192他深切感受到預(yù)制菜正越來越多地出現(xiàn)在餐飲行業(yè)。以燉菜為例，電磨E1C-192在餐廳里為了提高效率，一次性準(zhǔn)備一個(gè)星期的鮑魚或燉肉，從商業(yè)角度可以理解，但前提是必須讓顧客有知情權(quán)。就拿冷凍西藍(lán)花的討論來說，電磨E1C-192假如有科學(xué)數(shù)據(jù)證明其營(yíng)養(yǎng)和安全都沒問題，電磨E1C-192那為什么不能明明白白地告訴消費(fèi)者這是多久之前冷凍的？為什么要遮遮掩掩？這種不透明，才是導(dǎo)致公眾恐慌和不信任的根本原因。快餐式的粵菜館，電磨E1C-192要求15分鐘內(nèi)上齊菜，吃完就走，這種模式不靠預(yù)制是無法實(shí)現(xiàn)的。作為美食紀(jì)錄片《風(fēng)味人間》的美食顧問，電磨E1C-192他被稱為行走的美食工具書。《中國(guó)新聞周刊》：電磨E1C-192預(yù)制菜在中餐中，電磨E1C-192目前滲透率還不高，你認(rèn)為原因是什么？林衛(wèi)輝：我認(rèn)為，目前預(yù)制菜在中餐中的滲透率其實(shí)已經(jīng)很高了，尤其是在B端（餐飲企業(yè)端）。這個(gè)過程對(duì)火候、電磨E1C-192時(shí)間、食材狀態(tài)的要求都極為苛刻，差之毫厘，謬以千里。
